ユニット調理

今日はユニット調理の日です 「チーズハムカツ」と「チーズインウィンナーのパン粉揚げ焼き」を作ります まずは、卵をボールに割ることから 卵がなかなか割れず、何度も机にコツコツしました 卵にマヨネーズを入れてクルクル溶きます ハムとチーズを交互に重ね合わせミルフィーユ状にしたら溶き卵を付けてパン粉をまぶします ホットプレートで焼くときは、少し離れて出来上がるのを …

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ゼロファーム大牟田へ行ってきました

いつもお世話になっているゼロファーム大牟田のぜんざい会へ行ってきました ぜんざいに焼き芋、みかんをいただきました 大自然の中でいただくものはどれも格別!! あぜ道散策も楽しいな 本年も収穫体験お世話になります 今年もたくさんの美味しいものと出会えますように

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メリークリスマス

今日は、こども達が楽しみにしているクリスマス会。 チキンにポテト、グラタンなどこども達の好きな物ばかりです。大きなチキンをペロリと食べてしまうこどももいました。 職員の手作りケーキ!かわいいサンタさんのお顔を見てこども達も大喜びです。 クリスマスツリーには、サンタさんへたくさんお願いをしました。 お部屋の中でイルミネーションを見ながら、「きれいだね~」と言う …

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